Выглядит аппетитно... Поделись рецептом, а?

нужно тесто (можно самим сделать, можно купить. Я покупаю основу для пиццы - там 2 штуки в коробке - одну на пиццу, вторую на пирог)

овощи замороженые 1 пачка

3 яйца

немного муки, молока

много сыра (у меня на такой пирог около 300-400г уходит, но это не предел)



тесто выкладываем в сковородку и немного подпекаем

в это время овощи бросаем в кипящую подсоленую воду и варим до полуготовности (крышкой не закрывать, чтобы овощи не потеряли цвет). Затем овощи откидываем в дуршлаг и окатываем холодной водой. Овощи смешиваем с сыром, 3 яйцами, мукой и молоком до консистенции густого теста и все это вываливаем на тесто. Формируем аккуратной кучкой. Сверху насыпаем оставшийся протертый сыр - так, чтобы был целый слой, жалеть не надо Ну и все это в духовку пихаем и печем до готовности (я пекла на 180-200 градусов) - степень готовности проверять зуботычкой деревянной.

Но вообще, лучше, когда бортики у сковородки повыше (у меня просто нет такой сковородки) и бортики теста, соответственно, тоже повыше получаются.

А, еще я этот пирог в микроволновке делала - тоже неплохо получается, но не так зажаристо.

Спасибо, на днях попробуем сварганить (читай: Наталья испечёт, я съем) =)

не за что :)

читай: Наталья испечёт, я съем) =) - кто бы сомневался ;)

переписала рецепт... сегодня опробую...

Рыж вкусная штука, однако Теперь не могу от своей второй половины отбиться... требует, чтобы каждый день ему таку штуку делали...

ну, чтобы отбиться, надо просто приготовить еще что-то более вкусное ;)

Рыж это не поможет... он тогда заявит, что надо готовить это + то, что было предложено взамен Воть такая вот петрушка